Fritas de abóbora

fritas de abóbora

Como fazer a abóbora?

Coloque-a num tacho a cozer com água temperada com sal. Escorra o excesso de água e reduza a puré mas não demasiado. Bata os ovos à parte e junte ao preparado da abóbora. Adicione o açúcar, a farinha, o fermento, a raspa e sumo da laranja e a aguardente.

Como fazer farinha de abóbora?

Coza a abóbora em água temperada de sal. Depois de cozida, escorra-a muito bem, passe-a pelo passe-vite e misture-lhe o açúcar. Misture a farinha com o fermento e adicione, aos poucos, à abóbora, mexendo sempre para não ganhar grumos.

Como preparar os sonhos de abóbora?

Com a ajuda de um acolher de sopa, coloque colheradas de massa em óleo bem quente. Os sonhos viram-se sozinhos. Retire assim que estiverem bem fritos e escorra em papel absorvente. Passe os sonhos pela mistura de açúcar e canela.

Como fazer abóbora de laranja?

Bata os ovos à parte e junte ao preparado da abóbora. Adicione o açúcar, a farinha, o fermento, a raspa e sumo da laranja e a aguardente. Com a ajuda de um acolher de sopa, coloque colheradas de massa em óleo bem quente. Os sonhos viram-se sozinhos. Retire assim que estiverem bem fritos e escorra em papel absorvente.

Como fazer receitas de abóbora?

Existe uma infinidade de receitas que podem ser feitas, incluindo abóbora assada, cozida a vapor, no micro-ondas ou na panela elétrica. Lave a abóbora em água corrente, esfregando com uma escova ou um pano a casca e em torno da área da haste.

Como cuidar da abóbora?

Lave a abóbora em água corrente, esfregando com uma escova ou um pano a casca e em torno da área da haste. Fazer isso removerá qualquer resíduo de terra que restou do processo de cultivo ou do transporte da abóbora. Em seguida, use uma toalha limpa para secá-la. Evite usar sabão, detergente ou qualquer outro produto de limpeza para lavar a abóbora.

Como amolecer a abóbora?

Jogue a água por cima e coloque no fogo, cozinhe em fogo baixo com a panela fechada. Mexe uma vez antes de começar a amolecer a abóbora, para que misture o caldo. Experimente se está realmente no ponto o açúcar e o knorr, se não estiver pode se acrescentar um pouquinho mais de açúcar ou mais um pedacinho do knorr.

Como fazer o cozimento de abóbora?

Asse a abóbora no micro-ondas. Coloque as metades em uma tigela que seja grande e segura para usar no micro-ondas. Em seguida, adicione cerca de 3 cm de água e cubra o recipiente com a tampa, deixando um canto sem selar para permitir o escape do vapor.

Como fazer sonhos de abóbora no Natal?

Adicione o açúcar, a farinha, o fermento, a raspa e sumo da laranja e a aguardente. Com a ajuda de um acolher de sopa, coloque colheradas de massa em óleo bem quente. Os sonhos viram-se sozinhos.

Como fazer a abóbora?

Coloque-a num tacho a cozer com água temperada com sal. Escorra o excesso de água e reduza a puré mas não demasiado. Bata os ovos à parte e junte ao preparado da abóbora. Adicione o açúcar, a farinha, o fermento, a raspa e sumo da laranja e a aguardente.

Como fazer o fermento de abóbora?

Ponha a abóbora num tacho com água a ferver e deixe cozer. Depois de cozida e escorrida, coloque a abóbora no processador. Junte o açúcar, a aguardente, as raspas e sumo de laranja, o fermento de padeiro e o ovo.

Como fazer a puré de abóbora?

Adicione o açúcar, a farinha, o fermento, a raspa e sumo da laranja e a aguardente. Com a ajuda de um acolher de sopa, coloque colheradas de massa em óleo bem quente. Os sonhos viram-se sozinhos. Retire assim que estiverem bem fritos e escorra em papel absorvente. Passe os sonhos pela mistura de açúcar e canela.

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