Pera manca

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Quais são as melhores dicas para acompanhar o Pêra-Manca?

A sugestão da DiVinho é acompanhar pratos requintados de carne vermelha, carnes caça e queijos com sabores marcantes. O Pêra-Manca é um vinho ainda mais novo que o Barca Velha, sua primeira safra foi a de 1990, e, desde então, foram lançadas apenas mais quatorze safras nesses trinta anos de história.

Qual a origem do nome Pêra-Manca?

O nome Pêra-Manca terá a sua origem, nos terrenos, onde se encontravam as vinhas, serem uma espécie de barranco, onde as suas pedras soltas mancavam o mesmo. Ao longo da sua história e dos tempos, tornou-se num dos melhores vinhos de Portugal!

Por que o vinho Pêra-Manca é tão popular?

Produzido pela vez na safra de 1990, o vinho português Pêra-Manca adquiriu ao longos dos anos, fama e prestígio crescentes (preços idem), especialmente no Brasil e em Angola, dois grandes mercados desse rótulo. Assim, não chega a ser surpresa que os falsificadores se interessem nele como meio para aplicar seus golpes.

Como é feita a colheita do Pêra-Manca?

As duas castas são colhidas no pomar e depois fermentadas separadamente, passando por outras fases também separadamente, até o momento do lote final. A produção normal do Pêra-Manca já é bem enxuta e não ultrapassa 30 mil garrafas. A colheita de 2013 foi a mais reduzida de todas, contando com apenas 19 mil garrafas.

Quais são as melhores dicas para acompanhar o Pêra-Manca?

A sugestão da DiVinho é acompanhar pratos requintados de carne vermelha, carnes caça e queijos com sabores marcantes. O Pêra-Manca é um vinho ainda mais novo que o Barca Velha, sua primeira safra foi a de 1990, e, desde então, foram lançadas apenas mais quatorze safras nesses trinta anos de história.

Por que o vinho Pêra-Manca é tão popular?

Produzido pela vez na safra de 1990, o vinho português Pêra-Manca adquiriu ao longos dos anos, fama e prestígio crescentes (preços idem), especialmente no Brasil e em Angola, dois grandes mercados desse rótulo. Assim, não chega a ser surpresa que os falsificadores se interessem nele como meio para aplicar seus golpes.

Como é feita a colheita do Pêra-Manca?

As duas castas são colhidas no pomar e depois fermentadas separadamente, passando por outras fases também separadamente, até o momento do lote final. A produção normal do Pêra-Manca já é bem enxuta e não ultrapassa 30 mil garrafas. A colheita de 2013 foi a mais reduzida de todas, contando com apenas 19 mil garrafas.

Quem é o dono do Pêra-Manca?

O Pêra-Manca — cujo nome estará originalmente associado ao terreno onde estavam os vinhedos, um barranco com pedras soltas que mancavam, que terá pertencido aos frades do Convento do Espinheiro, em Évora, em tempos idos — está na posse da Fundação Eugénio de Almeida (FEA) desde o final da década de 1980.

Como é feito o vinho?

Desde a primeira colheita, o vinho é feito a partir de um blend das uvas Trincadeira (Responsável principalmente pela acidez) e a uva Aragonez (Responsável principalmente por dar estrutura ao vinho). A quantidade de cada uva varia de acordo com o ano, mas é, quase sempre, a mesma.

Onde comprar vinho em Portugal?

São feitas visitas guiadas pelo Enoturismo Cartuxa, com provas de vinhos e azeites, e no local se vende o famoso vinho produzido por eles. Em Portugal, é possível encontrar o vinho no centro comercial do El Corte Inglês, que possui uma adega com vinhos caros e especiais.

Qual o vinho mais famoso do Brasil?

A Fundação Eugénio de Almeida, instituição com fins filantrópicos e um dos maiores proprietários do Alentejo, foi criada em 1963 mas só lançou o seu vinho-emblema, o Pêra-Manca, em 1990. Sim, um dos vinhos mais famosos do país, verdadeira lenda no Brasil, tem apenas 27 anos.

Quais são os vinhos portugueses de maior sucesso no Brasil?

[vc_row] [vc_column] [vc_column_text]O Pêra-Manca é um dos vinhos Portugueses de maior sucesso no Brasil. O Famoso vinho da Fundação Eugénio de Almeida, especificamente na Adega Cartuxa, realmente caiu no gosto dos brasileiros.

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