Blog pipoca mais doce

Como fazer pipoca ficar mais crocante?

Abra a pipoca só quando for estourá-la imediatamente. A exposição ao ar acelera o processo de deterioração de qualquer alimento Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado.

Quais os benefícios da Pipoca?

A pipoca apresenta uma grande vantagem em relação aos salgadinhos consumidos porque ela contém mais fibras, mais polifenóis, menos calorias e menos gorduras. A digestão da pipoca pode ser diferente em diferentes horas do dia.

Como fazer pipoca envelhecida?

Estoure a pipoca somente antes de servi-la e comê-la, pois ela envelhece rapidamente. Acrescente qualquer tempero que você deseja usar na pipoca, como manteiga ou sal, somente antes de servir. A umidade da manteiga derretida deixará a pipoca encharcada rapidamente, e o sal irá sugar a umidade dos grãos.

Por que a pipoca engorda?

A pipoca pode causar um desequilíbrio no seu organismo, se consumida nessa hora. A pipoca é um excelente lanche em casa ou, também, no trabalho, pois é feito de grão 100% integral e não processado, possui 15 vezes mais polifenóis do que a farinha integral utilizada para fazer pães e biscoitos. Além de melhorar muito sua atenção.

Como manter pipoca crocante por mais tempo?

Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado. Atenção: tempere com sal a gosto apenas na hora de consumir – este é outro truque para manter as pipocas crocantes por mais tempo. Guarde sua pipoca em um local fresco, escuro e livre de excesso de calor e umidade.

Como fazer a pipoca perfeita?

A pipoca deve começar a estourar logo e de repente. Assim que começar, sacuda delicadamente a panela para a frente e para trás em cima da chama. Procure manter a tampa ligeiramente entreaberta, deixando sair o vapor (a pipoca vai ficar mais seca e crocante).

Como fazer pipoca no fogão?

Para fazer pipoca no fogão, você precisa de uma panela grande com tampa (uma panela de 3 litros é de bom tamanho para fazer 1/3 de xícara de milho) e óleo com ponto de fumaça alto (Canola, Milho, Soja ou Coco). DICA: Panelas grossas ou com fundo reforçado não são recomendadas.

Como fazer pipoca de panela?

Como fazer pipoca de panela: 1 Coloque o óleo cobrindo todo o fundo da panela. 2 Coloque 2 a 3 grãos de milho e espere. 3 Quando estes grãos estourarem, adicione o restante do milho. 4 Retire do fogo e mexa por 30 segundos. 5 Volte com a panela para o fogo e aguarde o restante do milho estourar. 6 Tempere a pipoca ao seu gosto.

Como fazer a pipoca perfeita?

A pipoca deve começar a estourar logo e de repente. Assim que começar, sacuda delicadamente a panela para a frente e para trás em cima da chama. Procure manter a tampa ligeiramente entreaberta, deixando sair o vapor (a pipoca vai ficar mais seca e crocante).

Como fazer pipoca ficar mais crocante?

Abra a pipoca só quando for estourá-la imediatamente. A exposição ao ar acelera o processo de deterioração de qualquer alimento Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado.

Como fazer pipoca de milho?

1. Coloque o óleo numa caçarola média, adicione 3 grãos de milho e leve ao fogo médio. O óleo vai estar na temperatura certa para fazer a pipoca assim que um dos grãos estourar. Acrescente o restante do milho, tampe a panela e diminua o fogo. 2.

Como fazer pipoca no fogão?

Para fazer pipoca no fogão, você precisa de uma panela grande com tampa (uma panela de 3 litros é de bom tamanho para fazer 1/3 de xícara de milho) e óleo com ponto de fumaça alto (Canola, Milho, Soja ou Coco). DICA: Panelas grossas ou com fundo reforçado não são recomendadas.